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Autumn 2022
Tapas
Ailes de poulet tex-mex avec un fromage blanc épicé au citron vert.
Tex-Mex chicken wings with a spicy lime fromage frais dip. 9,00 EUR
Poulet émincé épicé, épinards et fromage frais dans une mini tortilla frite, servi avec un mojo au poivron vert et à la tomate verte.
Spicy shredded chicken, spinach and cream cheese in a deep-fried mini tortilla, served with green pepper and green tomato mojo7,50 EUR
Tacos au porc effiloché avec pico de gallo et garniture feta.
Pulled pork tacos with pico de gallo and feta garnish.
9,50 EUR
À Partager / Sharing Plates
Fromage et charcuterie fournis par notre charmant partenaire, La Fromagerie de la Fruitière aux Houches.
Une fabuleuse sélection de charcuterie locale et des fromages de Savoie, servie avec de la trempette à
l'oignon « Hot Mama », des olives épicées, des fruits frais de saison et des noix grillées à l’érable. Servi avec du pain fait maison.
Cheese and charcuterie provided by our lovely partner, La Fromagerie de la Fruitière Les Houches.
A fabulous selection of locally cured charcuterie and Savoie cheeses, served with “Hot Mama” onion dip, spiced olives, fresh seasonal fruit and maple-roasted walnuts. Served with home-made bread.19,50 EUR
Fromage et charcuterie fournis par notre charmant partenaire, La Fromagerie de la Fruitière aux Houches.
Une fabuleuse, petite sélection de charcuterie locale et des fromages de Savoie, servie avec de la trempette à l'oignon « Hot Mama », des olives épicées, des fruits frais de saison et des noix grillées à l’érable. Servi avec du pain fait maison.
Cheese and charcuterie provided by our lovely partner, La Fromagerie de la Fruitière Les Houches.
A fabulous, smaller selection of locally cured charcuterie and Savoie cheeses, served with “Hot Mama” onion dip, spiced olives, fresh seasonal fruit and maple-roasted walnuts. Served with home-made bread.10,00 EUR
Grande portion des sauces à tremper! Sauce à la feta rougissante, sauce à l'oignon « Hot Mama » et houmous à la pistache, servie avec des bâtonnets de pâte feuilletée et des crudités. Végétarienne, option végétalienne disponible.
Large trio of dips! Blushing Feta dip, “Hot Mama” onion dip and pistachio hummus, served with puff pastry swirls and fresh vegetable crudities. Vegetarian, Vegan option available
15,50 EUR
Petite portion des sauces à tremper! Sauce à la feta rougissante, sauce à l'oignon « Hot Mama » et houmous à la pistache, servie avec des bâtonnets de pâte feuilletée et des crudités. Végétarienne, option végétalienne disponible.
Small trio of dips! Blushing Feta dip, “Hot Mama” onion dip and pistachio hummus, served with puff pastry swirls and fresh vegetable crudities. Vegetarian, Vegan option available
8,00 EUR
Burgers
Notre burger de bœuf classique - 160g de bœuf haché Limousin Label Rouge, 100% frais, bacon croustillant, cheddar, laitue, tomate et oignon rouge. Servi dans un pain à burger grillé, sauce maison « Thousand Island » et cornichon tranché. Servi avec frites. Possibilité de changer les frites contre une salade, ou contre des frites de patates douces (1,50 € supplément). Cuit saignant, mais s’il vous plaît dites-nous si vous avez une préférence de cuisson différente.
Our classic beef burger: 160 grams of fresh French Label Rouge Limousin ground beef, with crispy bacon, cheddar cheese, lettuce, tomatoes and red onions. Served in a toasted bun with our home-made Thousand Island sauce and garnished with a sliced pickle. Served with fries. Option to change fries for a salad, or for sweet potato fries (+ €1.50). Served rare, but please let us know if you have a different preference.18,50 EUR
Halloumi grillé servi dans un pain grillé avec mayonnaise à l'ail, salsa à la mangue maison, oignons rouges et roquette. Servi avec frites. Possibilité de changer les frites contre une salade, ou contre des frites de patates douces (+ €1.50). Végétarienne.
Grilled halloumi served in a toasted bun with garlic mayonnaise, home-made mango salsa, red onions & rocket. Served with fries. Option to change fries for a salad, or for sweet potato fries (+ €1.50).
Vegetarian.
16,50 EUR
Poitrine de poulet poêlée servie dans un pain à burger
grillé avec de la gruyère, du viande de grison, de la
mayonnaise aux tomates séchées et citron vert, oignons rouges, roquette et tomates, et garnie de mozzarella de bufflonne. Servi avec frites. Possibilité de changer les frites contre une salade, ou contre des frites de patates douces (+ €1.50).
Pan-fried breaded French chicken breast served in a
toasted bun with Gruyere cheese, viande de grison,
sun-dried tomato and lime mayonnaise, red onions,
rocket & tomatoes, and topped with buffalo
mozzarella. Served with fries. Option to change fries
for a salad, or for sweet potato fries (+ €1.50).21,50 EUR
160 grammes de bœuf haché Label Rouge Limousin, servi dans un pain à burger grillé noir avec mayonnaise à la truffe, oignons rouges, roquette, fromage Bleu d'Auvergne, confiture aux mûres épaisses, prosciutto croustillant et flocons d'amandes grillées. Servi avec frites. Possibilité de changer les frites contre une salade, ou contre des frites de patates douces es (+ €1.50). Cuit saignant, mais s’il vous plaît dites-nous si vous avez une préférence de cuisson différente.
160 grams of fresh French Label Rouge Limousin ground beef, served in a black bun with truffle mayonnaise, red onions, rocket, Bleu d’Auvergne cheese, chunky blackberry relish, crispy prosciutto and roasted almond flakes. Served with fries. Option to change fries for a salad, or for sweet potato fries (+ €1.50). Served rare, but please let us know if you have a different preference. 19,90 EUR
Plats / Main Dishes
Notre célèbre « fish & chips » de cabillaud, servi avec des frites et une salade. Possibilité d'ajouter de la purée de petits pois et de la sauce tartare maison. Possibilité de changer les frites contre une salade, ou contre des frites de patates douces (supplément de €1.50).
Our famous beer-battered cod, served with fries and a side salad, and garnished with fresh dill and a slice of lemon. Option to add mushy peas and home-made tartar sauce. Option to change fries for a salad, or for sweet potato fries 16,90 EUR
Ribs de porc français cuites lentement pendant cinq heures dans une marinade fumée et épicée à la bière, nappé d’une sauce barbecue faite maison, saupoudrées de graines de sésame rôties et servies avec des frites et une petite salade. Possibilité de changer les frites contre une salade, ou contre des frites de patates douces.
: Pork ribs from France in a smoky, spicy beer marinade, slow cooked for five hours, smothered in a home-made sticky BBQ sauce, sprinkled with roasted sesame seeds and served with fries and a small salad. Option to change fries for a salad, or for sweet potato fries. (+ €1.50).
26,50 EUR
Risotto maison de freekah (grains de blé durum grillés et
fumés) avec des champignons et des légumes frais de
saison. Végétalienne.
Home-made risotto of freekah (roasted, smoked
durum wheat grains) with mushrooms and se