Summer 2026

Nachos • Fromage • Guacamole • Salsa • Crème Fraîche • Chilli con carne • Birria • Potatoes. Nachos • Cheese • Guacamole • Salsa • Sour Cream • Chilli con carne • Birria • Wedges.

Mac & Cheese • Pork Effiloché • Slaw • Ailes de poulet maison • Frites • Sauce Barbecue. Mac & Cheese • Pulled Pork • Slaw • Wings • Fries • BBQ Sauce.

Haut de cuisse de poulet frit, sauce blanche. Southern fried chicken thigh with ranch dressing.

Croquette de légumes maison croustillante, salsa & mayonnaise. Crispy, home-made vegetable croquette with salsa and mayo.

Vegetarian

Avec sa sauce au miel pimenté. SOUTHERN FRIED CHICKEN THIGHS With hot honey sauce.

+ guacamole, crème fraîche / sour cream & salsa.

Merlu frit avec citron & sauce tartare. Fried hake with lemon and tartare sauce

Poulet • Sucrine • Parmesan • Croûtons • Bacon • Sauce César.

Quinoa • Tofu • Pousses d'épinards • Graines • Betterave • Edamame• Myrtilles • Mélasse de grenade. Quinoa • Tofu • Baby spinach • Seeds • Beetroot • Edamame • Blueberries • Pomegranate Molasses.

Vegan

Gluten free

Thon • OEuf dur • Haricots verts • Pommes de terre grenailles • Olives • Tomates cerises • Vinaigrette maison. Tuna • Boiled egg • Green beans • Baby potatoes • Olives • Cherry tomatoes • French vinaigrette.

Gluten free

LE PETIT POISSON Goujons de merlu frits. THE FIDGETY FISH: Battered hake goujons.

Au citron vert, coulis de mangue, éclats de pistache. INDIVIDUAL CHEESECAKE Lime, mango coulis, pistachio crumble.

Glace au génépi • Coulis de myrtilles • Pistaches • Crème Chantilly. Génépi ice cream • Blueberry coulis • Pistachios • Whipped cream.

Gluten free

PANNA COTTA Framboise, citronnelle & bergamote panna cotta • coulis de framboise • fraises au Chambord. Sans gluten. Raspberry, lemongrass & bergamot panna cotta • raspberry coulis • Chambord strawberries. Gluten-free.

BAO BUNS AU GOCHUJANG Avec des courgettes en tempura et une salade de chou asiatique. GOCHUJANG BAO BUNS With tempura courgettes and Asian coleslaw.

Vegan

Avec sauce ponzu et yuzu. With ponzu and yuku sauce.

Vegan

Avec romaine grillée et baguette chaude. With charred romaine and warm baguette.

Vegan

Avec pastèque marinée et feta. With pickled watermelon and feta.

Gluten free

Avec une mayonnaise au piment doux. HALLOUMI FRIES With sweet chilli mayo.

Une fusion de saveurs pour célébrer la finale de la Coupe du Monde entre l’Argentine et l’Espagne, imaginée par notre chef cuisinier, Elliot. Un succulent steak haché de bœuf Black Angus (170g), trempé lentement dans une riche réduction de bœuf au beurre, servi dans un pain brioché toasté, accompagné de mayonnaise au chorizo fumé et de fromage pecorino pepato. Agrémenté de notre chimichurri maison et de notre birria signature (ragoût épicé à la mexicaine, mijoté de bœuf et d'agneau). Servi avec des patatas bravas et leur sauce salsa au paprika fumé. ELL TORO CLASSICO A fusion of flavours to celebrate the World Cup final between Argentina and Spain, from our head chef Elliot. A succulent 170g prime Black Angus beef patty, slow-dipped in a rich beef and butter reduction and served in a toasted brioche bun with smoky chorizo mayo and pecorino pepato cheese, topped with home-made chimichurri and our signature birria (slow-braised, spiced Mexican beef & lamb stew). Served with patatas bravas and a smoked paprika salsa sauce.